BOLETÍN Nº 252 - 3 de noviembre de 2021

1. Comunidad Foral de Navarra

1.7. Otros

MODIFICACIÓN DE LA RESOLUCIÓN 265E/2020, de 20 de octubre, del director del Servicio de Economía Circular y Cambio Climático, por la que se autoriza la modificación significativa de la instalación de industria cárnica integrada, cuyo titular es Almameat, S.L., ubicada en término municipal de Galar.

Mediante Resolución 265E/2020, de 20 de octubre, del director del Servicio de Economía Circular y Cambio Climático, publicada en el Boletín Oficial de Navarra número 265, de 12 de noviembre de 2020, se autoriza la modificación significativa de la instalación de industria cárnica integrada, cuyo titular es Almameat, S.L., ubicada en término municipal de Galar.

En el anejo I de esta resolución, denominado “Modificaciones en los anejos de la autorización ambiental integrada”, punto 1, se dispone lo siguiente:

«1. Se modifica la redacción del apartado “Breve descripción”, del anejo I, Datos de la instalación, que queda redactado de la siguiente forma:

–La actividad de la empresa es el sacrificio y despiece de ganado vacuno y equino, y el sacrificio de ganado ovino. La plantilla de la empresa se compone de 77 trabajadores, desarrollándose la actividad de lunes a viernes (250 días al año).

–La potencia eléctrica total instalada es de 2.000 kW.

–A los efectos de una futura modificación sustancial de la instalación se tendrán en cuenta los siguientes datos:

• La capacidad de producción máxima autorizada es de 136 toneladas de canal diarias, funcionando a un solo turno de trabajo en las líneas de sacrificio de vacuno y de ovino.

• El consumo máximo diario de agua es de 360 m³.

• El consumo eléctrico máximo diario es de 16,32 MWh.

• El consumo de gas natural máximo diario es de 21,76 MWh.»

Mediante Orden Foral 296E/2021, de 8 de octubre, de la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, se estima el recurso de alzada interpuesto por el Ayuntamiento de la Cendea de Galar contra la citada Resolución 265E/2020, de 20 de octubre, del director del Servicio de Economía Circular y Cambio Climático.

En la parte dispositiva, apartado 2.º de esta orden foral, se modifica la Autorización ambiental integrada en su apartado “Datos de la instalación”, epígrafe “Breve descripción”, el cual queda redactado como sigue:

«Breve descripción:

–La actividad de la empresa es el sacrificio y despiece de ganado vacuno y equino, y el sacrificio de ganado ovino. La plantilla de la empresa se compone de 77 trabajadores, desarrollándose la actividad de lunes a viernes (250 días al año).

–La potencia eléctrica total instalada es de 2.000 kW.

–A los efectos de una futura modificación sustancial de la instalación se tendrán en cuenta los siguientes valores de referencia:

• La capacidad de producción es de 91 toneladas de canal diarias.

• El consumo máximo diario de agua es de 360 m³.

• El consumo eléctrico máximo diario es de 16,32 MWh.

• El consumo de gas natural máximo diario es de 23,89 MWh.

–Los valores autorizados tras las modificaciones no sustanciales llevadas a cabo en la instalación son las siguientes:

• La capacidad de producción máxima autorizada es de 136 toneladas de canal diarias, funcionando a un solo turno de trabajo en las líneas de sacrificio de vacuno y de ovino.

• El consumo máximo diario de agua es de 360 m³.

• El consumo eléctrico máximo diario es de 16,32 MWh.

• El consumo de gas natural máximo diario es de 21,76 MWh».

Pamplona, 14 de octubre de 2021.–La secretaria general técnica, Pilar Alvarez Asiain.

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